The Flemish Primitives

La savoureuse GOURMANDINE convient très bien pour divers modes de préparation, c’est pourquoi elle est la vedette par excellence du prestigieux événement « The Flemish Primitives", à Brugge. En vue de cet événement international autour de la gastronomie et du « foodpairing", l’organisation, en collaboration avec des scientifiques et des chefs renommés, étudie les propriétés culinaires de la GOURMANDINE par le biais d’analyses d’arômes. Pendant l’événement, le chef étoilé Kobe Desramaults du restaurant In de Wulf (www.indewulf.be) à Dranouter (Belgique) dévoilera quelles sont les meilleures combinaisons avec la GOURMANDINE.