De oorsprong van de Gourmandine aardappel

De Gourmandine maakt deel uit van het pallet aan aardappelrassen van aardappelcoöperatie Agrico. De onderneming beschikt over een eigen kweek- en researchbedrijf, genaamd ‘Agrico Research’ en vele proefvelden in binnen- en buitenland. Agrico Research werkt samen met 35 aangesloten particuliere kwekers en 4 professionele veredelingsbedrijven in Nederland, Frankrijk, Zweden en Oostenrijk. Via dit dynamische netwerk zag ook de Gourmandine het eerste levenslicht.

Elk jaar starten Agrico Research en de aangesloten kwekers na kruising met 180.000 unieke zaailingen. Na elf jaar van beproeven, beoordelen en selecteren zijn de uiteindelijk overgebleven rassen slechts op één hand te tellen. Het was de Franse kweker Bretagne Plants die verantwoordelijk was voor de geboorte van Gourmandine uit de kruisingsouders Charlotte en Estima.

De afgelopen vijf jaar is de teelt van het culinaire ras voor zowel pootgoed als consumptie zorgvuldig opgebouwd. In Nederland is het ras twee jaar beproefd bij aardappeltelers en in de retail. Deze beproevingsfase is succesvol verlopen en het areaal is zowel in 2009 als in 2010 meer dan verdubbeld.

Hieronder is meer informatie te vinden over de partijen uit de aardappelsector die zijn betrokken bij de Gourmandine.

www.agrico.nl www.leodekock.nl www.landjuweel.nl www.pomtaste.be