Paul van Staveren
   Kobe Desramaults

Paul Fourier

“De culinaire Gourmandine aardappel is een prachtig puur ingrediënt om nieuwe creatieve bereidingen te maken

Met de naam van z’n restaurant La Gourmandine (www.lagourmandine.com) mag chef Paul Fourier vanzelfsprekend niet op deze website ontbreken. Beide ‘Gourmandines’ hebben een stevige reputatie opgebouwd op culinair vlak.

Chef Paul Fourier behaalde zijn diploma aan de hotelschool in Brugge en heeft in Nassogne, een paradijselijk rustig dorpje in de Ardennen, een fraaie tempel ter ere van de Franse gastronomie gebouwd, uitgerust met zes kamers met alle comfort, waar hij zijn culinair talent de vrije teugel laat...

Zijn charmante echtgenote beheert de keurige zaal met belandend fraai en zonnig terras. En dit met evenveel vriendelijke gedienstigheid als distinctie.

 

Testimonials: Paul van Staveren | Kobe Desramaults

 

home